roen （炉縁）

【浓郁烟熏香气】木火烤肉 ◆ 我们提供来自国内外各个地区的肉类。

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通过长时间慢火烹制，我们可以使其外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。这道精致的菜肴充分展现了日本和海外食材的魅力，每一口都饱含浓郁鲜美的汁液，带来奢华的味觉享受。尽情享用这美味佳肴，再配上一杯由我们侍酒师精心挑选的葡萄酒。

【纯手工制作，风味浓郁】特色香肠 ◆从香料混合到最终成品，每一个细节都经过精心制作，堪称一件杰作。

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这是一件纯手工打造的杰作，从香料的混合到成品，每一个细节都经过精心考量。用木火慢烤，能使猪皮酥脆，味道浓郁，令人回味无穷。浓郁多汁的口感使其成为酒精饮料的完美搭配。尽情享受奢华时刻，品味新鲜食物的芬芳。

【最佳搭配】我们从丰富的菜品系列中为您提供菜品搭配建议。

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我们提供从世界各地收集的各种瓶子。从口感醇厚浓郁的葡萄酒到香气优雅迷人的葡萄酒，我们将根据您的喜好推荐合适的葡萄酒。悠闲地享用一杯咖啡，与菜肴的浓郁风味完美搭配，感受片刻的惬意时光。非常适合特别的夜晚！

最极致的烹饪方法，即慢火细炖，能够充分激发食材的风味。

通过巧妙地控制热量和烟雾，我们将食材本身的美味发挥到极致。这种能做出外皮酥脆、香气扑鼻、内里柔软多汁的烹饪技术真是令人印象深刻。尽情享受我们精心烤制的肉类和其他美味佳肴的浓郁香气和醇厚风味，这些美味佳肴您在其他任何地方都找不到。

用餐时，您可以享用来自世界各地的各种品牌饮品。

我们精心挑选了各种各样的酒瓶，以进一步提升您用餐的美味。从浓郁醇厚的葡萄酒到清爽轻盈的佳酿，我们为每道菜肴提供完美的搭配。在轻松的氛围中，尽情享受浓郁的香气和醇厚的味道。

*我们也提供自制面包和甜点。

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自制面包：440日元（含税）/甜点：880日元（含税）

浪漫乡村肉酱

1870年jpy(税込)

超级顺滑的肝慕斯

880日元(税込)

草皮煎生牛肉片

1650日元(税込)

软煮番茄卡普雷塞

1100日元(税込)

海鲜腌料

1870年jpy(税込)

西洋菜和烟熏火腿沙拉

1100日元(税込)

自制培根乳蛋饼

990日元(税込)

我最喜欢的两种自制香肠

1650日元(税込)

巴斯克三重奏

1650日元(税込)

海鲜肉粉饼（限量版）

1650日元(税込)

野猪肉培根卡邦尼

2420日元(税込)

限量版奥马尔饼干

2090日元(税込)

牛肝菌和蘑菇奶油酱

2420日元(税込)

超级番茄酱阿拉比亚塔

1650日元(税込)

牛肉酱

2090日元(税込)

一块带骨优质猪里脊

5500日元(税込)

近江鸭 300克

6600日元(税込)

日本鹿肉，宫崎县野味，300克

5500日元(税込)

三块羊排

6600日元(税込)

今日推荐牛肉摄入量：300克

6600日元(税込)

我们精心设计了就餐区和厨房的高度，营造出一个温馨的空间，让顾客可以自然地与厨师进行眼神交流。您可以悠闲地享用美食，同时体验烹饪过程在您眼前展开的激动人心的时刻。请在舒适的氛围中尽情享受这美好的时光，让愉快的交谈轻松自在。

座位区可以欣赏到动态柴火烤炉的迷人景色。温暖摇曳的火焰和诱人的香气弥漫在店内，温柔地迎接来访者。在宁静祥和的氛围中，与您的爱人享受轻松而特别的时光。

我们提供舒适的半私密餐桌座位，您可以在这里放松身心。我们的休息区配备了柔软舒适的沙发，为您提供了一个私密的空间，让您可以放松身心，而无需担心周围的环境。非常适合重要周年纪念日或商务晚宴等特殊场合。在优雅精致的氛围中，品尝我们精心烹制的美味佳肴。

[可以进行眼神交流的吧台座位]

吧台座位经过精心设计，厨房和就餐区之间巧妙地设置了台阶，这样顾客和厨师在就座时就可以进行眼神交流。这是一个温馨舒适的空间，您可以在这里一边观看食物的现场制作过程，一边与他人进行轻松的交谈。即使你是一个人，也欢迎随时过来。

【时尚的招牌和柴火烤炉的热气】

穿过标示店铺的时尚招牌，你会发现一个醒目地展示着的柴火烤炉，即使从座位区也能看到。木柴燃烧时噼啪作响的声音和散发的香气，一定会让你更加期待这顿饭。我们致力于打造一个特殊的空间，让人们能够从日常生活的喧嚣中得到喘息。

テーブル8名様 × 1

半私密的餐桌座位，提供一定的私密感。舒适的沙发座椅使其成为女孩们外出聚会、团体聚会和周年纪念晚餐的理想之选。

カウンター1名様 × 8

吧台座位让您与厨房融为一体，感受亲切感。无论是独自小酌一杯，还是约会用餐，这里都是绝佳之选。

貸切16名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

10人及以上团体可预约私人包场。我们可以承办宴会（有座位），也可以承办站立式招待会，最多可容纳 20 人。非常适合温馨私密的聚会。

用木柴火烤制，使其散发出诱人的香味。

尽情享用这款能将原料最佳风味展现出来的精致产品。浓郁的香气和醇厚的味道营造出一种真正特别的时刻。

一款可搭配多种葡萄酒享用的酒杯

我们提供多种精心挑选的品牌。请您慢慢品尝我们招牌菜与顶级佳肴的完美搭配。

吧台座位，可以和别人进行眼神交流。

精心设计的空间，座椅高度也经过仔细考量。您可以悠闲地享用美食，同时感受烹饪过程的氛围。

【欢迎儿童】我们非常欢迎家庭前来用餐。在美食的环绕下，享受一段愉快的时光。

【惊喜安排，欢迎】把您的周年纪念日和生日庆祝活动交给我们吧。我们将尽力让这一天成为美好而难忘的一天。

【欢迎携带宠物】您可以和您心爱的狗狗一起用餐，这也是一大亮点。有关详细信息，请与商店联系。

【接受信用卡】我们接受多种信用卡付款。我们提供流畅高效的结账流程。